Ya se que cada lugar en nuestro país tiene su particularidad para un buen desayuno. Hay dos cosas que sobresalen en la tierra de mis ancestros: un desayuno como este o un mondongo y lo otro, para lo que me sobran argumentos, es la belleza de sus mujeres.

Huancavelicano, tuqayninpas iscay real valen!

Preparado al mejor estilo de María Villavicencio:

Chuño Pasi, puspus (habas), tamal, cancha, queso fresco, papa nativa, hapchi, cuchi canca y avena con maca.