EL ICHU

Es una planta gramínea de aspecto parecido al Esparto y de alto poder calorífico que crece en las alturas de los Andes Sudamericanos. En su obra “Reisen Durch Sudamérica”, Juan Jacobo von Tschudi establece su nombre técnico como: Stipa Ichu.
Esta paja puede segarse y vuelve a crecer con la misma abundancia hasta una altura de .60 cms. hasta .80 cms.
En la actualidad lamentablemente el sobre pastoreo de animales y el reemplazo de tierras pastizales por agricultura, ha mermado mucho su abundancia de años anteriores, lo cual ha influido negativamente también en la Fauna Silvestre, eliminando el hábitat de perdices y otra aves.
Federico Salas Guevara.